Queijo de Leite de Ovelha Avecuia 280g - Rima (camembert)
Avecuia - Queijo de leite de ovelha tipo Camembert - 280g
Produto artesanal de produtor local
Homenagem ao rio de mesmo nome que passa na região de Porto Feliz, o avecuia é um queijo da família do Camembert, porém produzido 100% com leite de ovelhas. É cremoso por dentro e tem a casca branca e aveludada.
Ingredientes: leite de ovelha, fermento lácteo, sal, Penicilium condidum, cloreto de cálcio e coalho
Rima
Product ID: 1301
Product SKU: 1301
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Queijo de Leite de Ovelha Avecuia 280g - Rima (camembert)
Produto com certificado
O avecuia, nosso queijo de mofo branco, tem processo de produção, sabor e textura semelhantes ao do queijo francês “camembert”. Matura por 10 dias. Tem interior cremoso e casca aveludade que deve, sim, ser consumida junto do miolo. Avecuia é o nome do rio que passa aqui na região.
