Queijo Minas Padrão Orgânico 500g - Nata Da Serra

A Mussarela Orgânica é elaborada com o mais puro leite da fazenda, livre de agrotóxicos,
antibióticos, hormônios e quaisquer outros aditivos químicos. E é 100% feita com coalho
de origem vegetal. Isso garante mais sabor e um aroma muito mais suave. A Mussarela
Orgânica possui os certificados Kosher e Halai e é adequado para o consumo de vegetarianos. 
E, para ficar ainda melhor, ela não contém glúten.

Sobre a Nata da Serra
Em 1996, necessitando agregar valor ao leite, iniciou-se a produção de iogurte, sendo que 
o mel agregado ao produto passa também a ser produzido na própria fazenda, logo no ano 
seguinte. Da consciência ecológica do proprietário e do sonho de se praticar agricultura 
sem agredir a natureza, a partir de 1997 começa o processo de conversão da propriedade
para o cultivo orgânico. Os resultados foram satisfatórios - uma colheita de produtos ricos 
em nutrientes, sabor e isentos de adubos químicos e agrotóxicos. A criação de gado também 
foi convertida para o manejo orgânico. Hoje, a Fazenda Nata da Serra é uma propriedade 
agroecológica, sendo que toda essa transformação é percebida claramente pelo ar puro 
que nela se respira e pela rica e diversificada fauna nela habitada.