Salame Suíno Italiano Peça 250g
Salame Suíno Italiano Peça 250g
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Salame Suíno Italiano Peça 250g
Suínos criados soltos - raça própria parecida com o suíno nero dei nebrodi - sicília itália
Produzidos na fazenda por Pietro Starvaggi, sem nenhum aditivo químico, somente sal, temperos e temperatura controlada
SALAME ITALIANO : Os salames são curados, não defumamos nenhum embutido.
São feitos com as partes mais nobres suínas: pernil, pancetta e lombo. A mistura dessas partes resulta em uma leve
diferença de sabor, textura e cores das carnes. Tempo de cura de no mínimo 45 dias.
Ideal para consumir cru