Castanha do Pará 200g

As Castanhas do Brasil, iguaria tradicional brasileira, é extraída de maneira sustentável diretamente da maior floresta tropical do mundo, a Amazônia.

Ideal para degustar na hora do lanche ou compartilhar com a família e os amigos, a castanha é um alimento rico em selênio que colabora para o combate dos radicais livres das células. Comer de uma a duas castanhas ao dia ajuda você a manter a saciedade e uma alimentação saudável e rica em nutrientes.

Um fruto nascido das antigas castanheiras do Brasil

Produto do extrativismo sustentável dentro da Floresta Amazônica, as Castanhas do Brasil fazem parte de um projeto que garante o sustento e preserva a cultura e tradição de mais de 100 famílias quilombolas que vivem e trabalham na região.

Quem vive da coleta de castanhas na Amazônia não se cansa de destacar a beleza e a imponência que a vista das castanheiras proporciona quando vistas de baixo.

As grandiosas árvores, que possuem entre 30 m e 50 m de altura e de 1 m a 2 m de diâmetro, estão entre as espécies mais altas de toda a floresta Amazônica e entre as mais antigas do Brasil, já que muitas castanheiras têm idade superior a 500 anos.

Devido à altura da copa das árvores, os coletores aguardam pacientemente a época em que os ouriços se soltam dos galhos para poderem recolher as castanhas maduras que caem naturalmente na terra. Os ouriços são cascas resistentes e grossas que envolvem as amêndoas das castanhas e podem armazenar entre 11 e 22 castanhas cada, chegando a pesar até 2 kg.

Após a colheita, os extrativistas retornam às castanheiras somente após trinta dias para uma nova colheita, assim, a natureza terá tempo de se regenerar e produzir novos frutos.