Justamente por que comida é um ótimo presente que montamos essa cesta para o Dia das Mães. Dentro da caixa, delícias provenientes de microprodutores artesanais e agricultores orgânicos - além de fazer a mãe feliz, fortalece cadeias produtivas limpas e sustentáveis. Um tremendo café da manhã com:   1 mini baguete de fermentação natural (assaz) 1 croissant de fermentação natural (assaz) 1 muffin de chocolate ou muffin de banana vegano (santiago) 1 queijo fresco de ovelha (rima) 1 cream cheese vega
Patricia Helu
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Livro de Culinária Vegana - Divina Alquimia - Patricia Helu

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    Quando eu era pequena, sempre ouvia minha mãe dizendo a palavra “divina”. Para ela, tudo que era gostoso era “divino”. O título deste livro, então, é uma homenagem a esta grande mulher: Diva Maria, minha mãe.

    Para mim, este é muito mais do que um livro de receitas. Aqui você vai encontrar criações sustentáveis e nutritivas, que utilizam ingredien- tes naturais e cheios de vida. Minha intenção é despertar a sua vontade de comer alimentos benéficos à saúde, colocando novos sabores no seu prato e mostrando que é possível se alimentar bem sem abrir mão do que dá prazer.
    Introduzindo bons ingredientes para acompanhar suas refeições preferidas, naturalmente o que te traz bem-estar vai ganhando espaço nas suas prioridades.

    As receitas que reuni em Divina alquimia vão das mais simples às mais elaboradas, mas até as que parecem mais complexas são acessíveis a todos os níveis de afinidade com a cozinha. Os capítulos deste livro são temáticos.

    Aqui, vamos brincar com temperos, molhos e marinadas, trazen- do sabor e praticidade ao dia a dia. Permita que a sua vontade de cozi- nhar aflore.

    Espero poder ajudar a despertar em você esse instinto e esse dom — que existe em todos nós, basta ser colocado em prática. E acredite: as incríveis alquimias reunidas neste livro resultarão em pratos cheios de história e sabor.

    Que alegria ter você por aqui! Seja bem-vindo a esse universo tão encantador.

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